خرما شاهانی یکی از محبوب ترین خرماهای ایران می
باشد . این نوع خرما بیشتر در استان هرمزگان و فارس کشت می شود که بیش ترین و عمده
ترین میزان این خرما در شهر جهرم کشت می
شود . این محصول به نام های شاونی ، شونی یا
خوراک شانی نیز شانسایی می شود .
خرمای شاهانی دارای ظاهری بلند و باریک می باشد که پوست و گوشت آن از هم جدا می
باشد و رنگ آن اغلب به رنگ قهوه ای روشن است
. این خرما در دسته خرماهای مرطوب دسته بندی می شود . زمان برداشت خرمای
شاهانی بیشتر در شهریور ماه و مهرماه است . خرمای شاهانی داری خواص بسیار زیادی
است که می توان به موارد زیر اشاره کرد :
سرشار از آهن و خونساز
سرشار از کلسیم
دارای کلسترول بالایی و همچنین برای تقویت سیستم
عصبی بدن نیز مورد استفاده قرار می گیرد .